からだの不調、それってミネラル不足かもしれません
- 具体的に具合が悪いわけではなく、なんとなく元気がない
- 生理痛は重くて当たり前。
- 不調がでるとすぐに痛み止めなどの薬に頼ってしまう。
- お水が飲めない。お茶やコーヒーなど味がついてないと水分が取れない。
- 足がつる
上記に当てはまっていませんか？
人間の身体はバランスよくミネラルを取る必要があるのですが、不足しがちなミネラルが存在します。
そして、総合的に作用していくため不足しているミネラルがあると、ほかのミネラルも不足してしまう可能性があるのです。
汗で不足するミネラルとは？
今年の夏は特に暑いですね。汗をかいている実感がなくても、からだから水分は失われていきます。
汗をかくことによって失われてしまう栄養素はナトリウム、カリウムなどのミネラル。そしてビタミンB群とC。
他にもからだの中で枯渇しがちなマグネシウムと亜鉛や鉄も見落とさないようにしたいですね。
カリウムが不足すると夏バテの症状がひどくなってしまい、ビタミンB群の不足は食欲不振、肌荒れや慢性的な疲れを及ぼします。
ビタミンCとマグネシウムはからだの炎症を抑えてくれる効果がありますが、夏は紫外線ダメージにより皮膚の炎症や胃腸の乱れが起こりやすく、不足してしまいます。
不足してしまうと免疫力が落ち、夏でも風邪をひきやすくなってしまうのです。
なのでこの時期、しっかりとミネラルとビタミンの補給を心がける必要があります。
ミネラルの取り方
ミネラルというと、
水ですよね。ミネラルウォーターです。水分不足が一番のミネラル不足を引き起こします。
一番先に水を取っていきましょう。
しかし、いくら水を取っていても失われたミネラルをすべて回収はできないのです。
日本の水は軟水と呼ばれ、純度が高くミネラルの含有量が少ないのです。
そこで、どのようにミネラルを取っていくのがいいでしょうか。
答えは塩です。
しかし、ここでいう塩は安価な食卓塩のことではありません。
食塩とはNaCl（塩化ナトリウム）を99.5％を占める精製塩で、ナトリウム以外のミネラルをほとんど含んでいません。
海からとれた天日塩や山からとれる岩塩など、ほかのミネラルが入った塩を強くおすすめします。
なぜなら、食材で摂れるミネラルの量がどんどん減っているのです。塩を変えるだけで、少しでも多く摂っていくことをお勧めします。
ミネラルはビタミンと違ってとても吸収しづらいものです。
ミネラルの吸収のためには腸内環境が良くなければなりません。
腸内環境を見直していくことも心の片隅に常においておきましょう。
おすすめの塩
おすすめはというと、やはり国産の天日塩です。
スーパーに売っている食塩ではないもので大丈夫ですが、裏の成分表をしっかり見ます。
マグネシウム、カリウム等、ナトリウム以外の表記があることを必ず見て、そして含有量を比べてください。
ナトリウム以外のミネラルが良く含まれているものを選ぶといいと思います。
私個人の意見ですが、今までスーパーで見てきた塩の中でダントツでマグネシウム含有量が多かったのが、
「ぬちまーす」です。
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沖縄の海の塩。ナトリウム以外のミネラルが多い分、少し物足りなさを感じますが、減塩を意識している方には、コレ一択です。
減塩している方はナトリウムの取りすぎを懸念している方だと思いますが、ナトリウムよりもほかの枯渇したミネラルを補う必要がある為、ちょうどいいと思います。
にがりって知ってる？
むかし流行ったことがある、「にがり」をご存じでしょうか？
にがりは塩を作る際取り除かれた水分です。
主成分、重要なものが【塩化マグネシウム】です。カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛なども含まれている、ミネラルの集合体ですね。
味は名前だけあってとても苦いです。
しかし、今人類のほとんどがマグネシウム欠乏です。にがりを取り入れることを強くお勧めします。
私はカレーのお鍋に入れたり、水に数的加えています。
ご飯を炊くときに入れると、お米がツヤツヤになりますよ。
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マグネシウムと鉄分は生理痛に直結します。
PMSに悩む女性は積極的に摂ってほしい栄養素です。
鉄分はフライパンからとれるの？
意外なのですが、鉄分（Fe）は鉄製の製品から摂取できるのです。
高校の頃、化学の先生は「貧血になったら釘をなめると良い」と言っていました。
それと同じ理由で鉄のフライパンを使って調理することで鉄分が料理に入り、摂取できるのです。
鉄のフライパンは手入れの手間がかかるので嫌煙されがちですが、我が家は同じものを５年使っています。
フッ素加工のフライパンはこびり付かなくて便利ですが、テフロンがはがれてしまうまでが早いですよね。
ちなみに、フッ素は実は猛毒です。歯磨き粉にも入っているので、我が家は摂りすぎないように注意しています。
鉄のフライパンも手入れを怠るとすぐに錆びてしまいます。
錆びも有害物質なので、使った後はすぐに洗い、油を回す必要があります。
この手間も、慣れてしまえば、ですが、忙しい時は本当に手間に感じます…。
ときに錆びさせつつ、ずぼらでも５年間愛用しています。
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工夫して、無理なく快適に
食材やサプリメントも使いつつ、意識して、でも無理なくミネラル補給をしてこの猛暑を乗り切っていきましょう。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
